Kubańska Specjalność
-
Canchanchara
Aguardiente, miod, sok z limonki, woda. Najstarszy kubanski drink, dodawal energii kubańskim partyzantom walczącym o niepodległość42,00 zł -
El Presidente
Ciemny rum, martini, coiantreau, grenadyna. Koktajl złotej ery hawany, ulubiony koktajl kubańskich i amerykańskich elit lat 20. i 30.48,00 zł -
Mojito
Rum, limonka, mięta, cukier, soda. Najpopularniejszy koktajl kuby, legenda glosi, ze jego pierwowzór pili już karaibscy piraci w xvi w.38,00 zł -
Cuba Libre Especial
Rum, cola, limonka. Symbol kubańskiej wolności, powstał pod koniec xix w., gdy w hawanie wznoszono toast „¡por cuba libre!” Świętując niepodległość wyspy.38,00 zł -
Hotel Nacional
Rum, ananas, limonka, likier apricot. Elegancki koktajl z legendarnego hotel nacional de cuba – miejsca spotkań artystów i gwiazd46,00 zł -
Piñacolada
Rum, ananas, mleko kokosowe, śmietanka, cukier. Naszą piña coladę przygotowujemy na prawdziwym ananasie – symbolu karaibskiej gościnności42,00 zł
Daiquiri
-
Classic Frozen
Rum, limonka, cukier aksamitnie mrożony, orzeźwiająca z nutą słodyczy39,00 zł -
Mulata
Ciemny rum, likier kawowy, limonka, cukier. półwytrawna z nutą kawy i delikatną słodyczą43,00 zł -
Hemingway
Rum, limonka, sok z grejpfruta, likier wiśniowy. wytrawny, z grejpfrutem i nutą wiśniowy45,00 zł
Rum Premium Cocktails
-
Nacional Reserva
Rum legendario 9 yo, ananas, limonka, likier apricot. elegancki, zbalansowany, inspirowany koktajlem hotel nacional, podkreśla charakter dojrzewającego kubańskiego rumu legendario anejo55,00 zł -
Havana Elegante
Rum eminente reserva, marakuja, limonka, miód. wyrafinowany koktajl łączący tropikalną świeżość marakui z delikatną słodyczą miodu z głębokim pełnym aromatów rumem eminente68,00 zł -
Caribe Old Fashioned
Rum sao can 10 yo, cukier trzcinowy, bitters. klasyka w karaibskim wydaniu. Rumowa interpretacja legendarnego old fashioned – aromatyczna, intensywna i wytrawna propozycja dla miłośników mocniejszych koktajli65,00 zł
Piracka Kolekcja Burlanegra
-
Salino Daiquiri
Rum burlanegra, marakuja, limonka. wyraziste połączenie tropikalnej marakui z charakterystyczną, subtelnie słoną nutą rumu54,00 zł -
Oceanus
Rum burlanegra, syrop z solonych fig, likier wiśniowy, limonka55,00 zł
Piracka Kolekcja
-
Chwilowo niedostępny
Salino Daiquiri - Marakuja
Marakuja z charakterystyczną, subtelnie słoną nutą rumu burlanegra.
0,00 zł -
Chwilowo niedostępny
Caribbean Salted Nut
Orzechowo-karmelowy podkreślony unikalną słoną nutą dojrzałego rumu0,00 zł -
Chwilowo niedostępny
Ocean Honey
Miodowa słodycz z nutą morza0,00 zł
Nasza Specjalność
-
Szef kuchni poleca
Bailando
szarpana wołowina, ser mozarella, papryka53,00 zł -
Szef kuchni poleca
Hawana
sos pomidorowy, ser mozarella, pieczona wieprzowina, czerwona cebula, pomidor49,00 zł
Pizza 32 Cm
-
Margherita
sos pomidorowy, ser mozarella35,00 zł -
Prosciutto
sos pomidorowy, ser mozarella, szynka prosciutto gotowana37,00 zł -
Capricciosa
sos pomidorowy, ser mozarella, szynka prosciutto, pieczarki39,00 zł -
Vegana
sos pomidorowy, ser mozarella, pieczona wieprzowina, cebula, papryka, kukurydza, brokuł42,00 zł -
Parma
sos pomidorowy, ser mozarella, szynka parmeńska długodojrzewająca, rukola, parmezan45,00 zł
Przekąski
-
Croquetas Con Queso Y Jamón
Delikatne, złociste, rozpływające się w ustach krokieciki z szynką i serem.18,00 zł -
Tostones
Smażone plastry z zielonych platanów (bananów do gotowania) chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku.19,00 zł -
Tostones Rellenos
Smażone plastry z zielonych platanów wypełnione aromatyczną szarpaną wołowiną24,00 zł -
Nachos Con Guacamole
Chipsy kukuryziane z sosem z awokado23,00 zł -
Frytki Z Batatów
Podawane z majonezem22,00 zł -
Nuggets
19,00 zł
Zupy
-
Ajiaco
Tradycyjna kubańska, sycąca i aromatyczna zupa gulaszowa, będąca prawdziwym symbolem kreolskiego dziedzictwa wyspy. Przygotowywana na bazie warzyw korzeniowych i tropikalnych bulw tj. maniok, bataty, dynia, kukurydza i bulionu drobiowego.28,00 zł -
Tamales Casuela
Krem z kukurydzy z dodatkiem wieprzowiny, papryki, cebuli, czosnku i aromatycznymi przyprawami.26,00 zł -
Sopa De Pollo
Tradycyjna kubańska zupa z delikatnym mięsem z kurczaka, warzywami i nutką limonki.24,00 zł